πάμε πάλι μαγειρική....

... γιατί είδα ότι είχε και σουξέ! ρεκόρ σχολίων κυρίες & κύριοι!
Σημέρα θα σας εκπλήξω ακόμα περισσότερο.
Γιατί έχω αγοράσει ΚΑΙ βιβλίο που λέγεται Σωστή Διατροφή για Παιδιά, και είναι του κυρίου Μάνου Καζαμία (μάλιστα!).
Το συγκεκριμένο η αλήθεια είναι ότι το χρησιμοποιώ λίγο περισσότερο, γιατί περιέχει συμβουλές για την σωστή ανάπτυξη των παιδιών και σπιτικές συνταγές για υγιεινή διατροφή. Το χρησιμοποιώ εννοώ ότι το διαβάζω συχνά και μετά το πασάρω στην κα Ελένη που κρατάει τον γιο μου και του μαγειρεύει επίσης. Το άλλο, το 30 Yummy things to cook and eat, είναι πιο pop αμερικανιά και δεν τολμώ να το δώσω στην κα Ελένη από το Βουκουρέστι. Φοβάμαι ότι δεν θα καταλάβει ούτε το fun του πράγματος, ούτε τί είναι τα marshmallows. (που να ήξερε τώρα η κα Ελένη ότι την κουτσομπολεύω διαδικτυακά...).
Λοιπόν, το Σωστή Διατροφή για Παιδιά την έχει ψήσει και εκείνη και το πιάτο που φτιάξαμε στον γιο με κόκκινες φακές και μακαρόνια απογείωσε την κουζίνα μας - εεεε... την κουζίνα μου ήθελα να πω.
Σήμερα λοιπόν φίλες μου (χα χα πεθαίνω για αυτές τις ατάκες) θα φτιάξουμε (με την γνωστή μας ροπή σε εύκολες χαζομαρίτσες) Κέικ με Πόπκορν!
1. Στρώνετε με αλουμινόχαρτο μία στρογγυλή φόρμα κέικ
2. Ανακατεύετε ένα φλιτζάνι ποπ κορν με ένα φλιτζάνι κόκο ποπς και ένα φλιτζάνι πίνατς - ναι, έτσι το γράφει ο κος Καζαμίας, πίνατς!
3. Στο μεταξύ σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε το 1/4 του φλιτζανιού μαργαρίνη, το μισό φλιτζάνι φιστικοβούτυρο και τα 5 φλιτζάνια μικρά μαρσμέλοους μέχρι να μαλακώσουν.
4. Αποσύρετε το φλιτζάνι από την φωτιά και προσθέτετε το μείγμα που φτιάξαμε με τα ποπ κορν και τα λοιπά.
5. Ανακατεύετε καλά και απλώνετε το κέικ στην φόρμα.
6. Προφανώς μόλις κρυώσει το ξεφορμάρετε και το κόβετε σε κομμάτια!
Να σημειώσω ότι αυτή την συνταγή δεν θα την έδινα ποτέ στην κα Ελένη.
Πρώτον είναι αρκετά εύκολη για να την επιχειρήσω και εγώ -φυσικά με βοήθεια και πιθανότητα αποτυχημένα- και δεύτερον, έχει πολλές άγνωστες λέξεις.
Άντε να δω πότε θα μου έρθει κανένα κέικ στο γραφείο (ή στο κεφάλι).
'Ονειρα Γλυκά.

p.s: για να είμαι ειλικρινής κάτι άλλο ήθελα να γράψω σήμερα, αλλά έχω ξεχάσει πώς να κάνω εισαγωγή links γράφοντας αυτή την μαγκιά "πατήστε εδώ" και να σε πετάει εκεί που θέλω κατευθείαν. πρέπει να πάω αύριο να μου δείξει ο Δημήτρης στο γραφείο και να επανέλθω.